Vitoria, en España, es un destino gastronómico que no te puedes perder. Con una amplia variedad de opciones, encontrarás algo para satisfacer todos los paladares. La ciudad es conocida por sus deliciosos pintxos y su gastronomía vasca tradicional.
Para disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en Vitoria, te recomiendo comenzar tu recorrido en Sagartoki, ubicado en la calle del Prado, 18. Aquí podrás deleitarte con una especialidad única: la tortilla de patata. Los lugareños aseguran que es la mejor de la ciudad, así que no puedes dejar de probarla.
Si deseas probar algunos pintxos hechos al momento y acompañarlos con un auténtico txakoli vasco, te sugiero visitar Saburdi en la calle Dato, 32. Su ambiente acogedor y su excelente selección de pintxos te dejarán satisfecho.
Otra opción que no puedes dejar pasar es Aldama, ubicado en la calle Posta, 20. Aquí podrás probar el pintxo de verduras con queso de cabra, una combinación perfecta de sabores frescos y locales.
Si prefieres explorar más opciones, te recomiendo pasear por la calle Cuchillería, conocida como "Kutxi", donde encontrarás una gran cantidad de bares de pintxos. Algunos destacados son Erkiaga, La Malquerida y La Riojana. Cada uno ofrece su toque especial y una amplia variedad de sabores para disfrutar.
Y para los amantes de los dulces, no puedes dejar de visitar Confituras Goya en la calle Eduardo Dato, 6. Aquí podrás probar los famosos Vasquitos y Nesquitas, deliciosos bombones que llevan casi un siglo siendo un éxito entre los locales.